Acquérir les techniques de production en Agriculture Biologique par l'acquisition d'un Certificat de Spécialisation (fruits, légumes, cultures pérennes).
Conditions
d'admission
Etre titulaire d’un diplôme de niveau IV : BP REA, BP Productions Horticoles, BAC PRO CGEA, BAC PRO Productions Horticoles, BTA Production ou spécialités voisines.
Contenu du
programme
Ce Certificat de Spécialisation se prépare en trois Unités Capitalisables :
UC 1 : Etre capable d’organiser un système de production en respectant la réglementation et les principes de l’agriculture biologique
UC 2 : Etre capable de mettre en œuvre les techniques de production spécifiques à l’agriculture biologique
UC 3 : Etre capable d’analyser les résultats technico-économiques des productions conduites en agriculture biologique et les conséquences d’une conversion
Les systèmes de production conduits en agriculture biologique sont très variés. Les spécificités de formation au sein de notre établissement sont les productions légumières, fruitières et cultures pérennes.
La formation
Le Certificat de Spécialisation « Conduite de Productions en Agriculture Biologique et Commercialisation » s’appuie sur le référentiel du Brevet Professionnel option responsable d’exploitation agricole.
Conformément au référentiel, cette formation « ….s’inscrit dans la logique de l’agriculture durable en veillant aux enjeux économiques, sociaux et environnementaux. Outre les conséquences dans la gestion d’une production de qualité répondant au cahier des charges, le producteur biologique peut entreprendre des actions relatives au territoire et à l’environnement (améliorer la qualité et la gestion de la ressource en eau, lutter contre l’érosion, préserver les biotopes, valoriser le paysage, les ressources naturelles et le patrimoine culturel, utiliser les sources d’énergie renouvelables…). Il est soucieux de l’aspect social de l’exploitation (maintien et développement de l’emploi, qualité des relations au travail …) et du volet économique de la filière (renforcer ou participer à l’organisation économique des producteurs, améliorer les circuits de commercialisation et d’approvisionnement, accroître la valeur ajoutée…).
Certaines aptitudes classiquement requises pour exercer le métier d’agriculteur sont incontournables pour l’agriculture biologique : capacité d’observation et d’analyse des phénomènes naturels, de rigueur, de communication, d’autonomie et d’adaptation … ».
Cette formation permet d’acquérir les capacités suivantes :
Concevoir, développer et gérer l’installation ou la reconversion d’une exploitation en agriculture biologique,
Mettre en œuvre une production en respectant les cahiers des charges de l’agriculture biologique
Débouchés
S’installer en tant qu’exploitant, conjoint d’exploitant ou associé d’exploitation en « Agriculture Biologique »,
Convertir une exploitation existante en « Agriculture Biologique »,
Travailler en tant que salarié hautement qualifié dans une exploitation en «Agriculture Biologique »
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